Dalam proses perumusan terhadap proses pengelolaan sistem HACCP, proses penanganan dan pendataan regulasi adalah aspek penting yang perlu dilakukan secara rutin. Beberapa cara dapat dilakukan oleh tim perumus sistem HACCP dalam melakukan proses status pembaruan regulasi yang dimaksud.
(1) Menjadi member dari keanggotaan ahli pangan
Ada baiknya, perusahaan mengikutsertakan salah satu karyawannya, biasanya yang diikutkan adalah ketua tim keamanan pangan. Banyak manfaat yang dapat diambil dengan menjadi anggota dari suatu kelompok ahli pangan, salah satunya adalah dengan mendapatkan informasi rutin mengenai regulasi yang terkait dengan produk pangan yang dimaksud.
(2) Melakukan proses akses terhadap badan regulasi keamanan pangan
Perusahaan sebaiknya secara rutin melakukan proses pemeriksaan pembaharuan regulasi keamanan pangan, baik itu lokal maupun dalam ruang lingkup internasional. Ikuti seminar ataupun proses analisis untuk melakukan pemeriksaan terhadap pembaharuan pada sistem manajemen keamanan pangan.
(3) Melakukan akses terhadap situs social network ataupun situs resmi keamanan pangan
Ada baiknya agar pihak yang berada dalam organisasi melakukan proses analisis terhadap status pembaharuan terhadap regulasi keamanan pangan yang ada dalam perusahaan.
Setelah melakukan proses pembaruan regulasi, apa manfaat di balik regulasi tersebut. Manfaat yang terpenting yang muncul dalam proses pembaruan regulasi adalah dengan memastikan bahwa aspek keamanan pangan dapat dikendalikan secara tepat dan optimal untuk memastikan bahwa sistem yang tersedia dalam proses up dating regulasi dapat dijalankan dengan tepat sesuai dengan standar persyaratan. (amarylliap@yahoo.com, 08129369926)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar